Favas com Linguiças

Ingredientes



1 lingüiça calabresa. 

1 lingüiça paio. 

500gr de favas. 

1 colher de alho picado. 

2 colheres de cebola picada. 

Sal. 

Salsinha. 

1 pimenta de cheiro. 

Azeite. 

1 folha de louro. 



Como Fazer

Em uma panela coloque as favas para cozinhar com água e uma folha de louro. 

Em uma frigideira frite as lingüiças em rodelas. Junte o alho e a cebola e deixe dourar. 

Quando as favas estiverem quase cozidas junte as lingüiças e deixe terminar de cozinhar. 

Corrija o sal. Sirva com arroz branco.